
|
| 天目湖砂锅鱼头 |
| 天目湖砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。 |
| |
|
| |
|



天目湖砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水,而且湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也没有土腥味。因而,天目湖砂锅鱼头以其成品 "鲜而不腥 ,肥而不腻"的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。
请游客注意选择正规宾馆就餐,谨防上当!
天目湖砂锅鱼头推荐酒店:天目湖宾馆、天目湖国际饭店、天目湖假日花园、夕照湾酒店、碧波园大酒店
咨询电话:051987980000 信息来源:天目湖旅游官方网站 |
| |
|